توضیحات
علت نامگذاری:
اگر تا به حال برای خرید عسل به یک فروشگاه عسل مراجعه کرده باشید، حتما بارها نام عسل کنار یا عسل سدر را شنیده اید. عسل کنار با طعم خاص و خواص ویژه یکی از خاص ترین عسل هاست که با مزاج بسیاری از افراد سازگاری دارد.
علت نامگذاری به این دلیل است که این نوع عسل را در منطقه ای برداشت کردیم که پوشش گیاهی غالب آن منطقه درخت کنار بوده است. به طور کلی وقتی در یک منطقه پوشش یک نوع گل و درخت بیشتر باشد عسل برداشت شده در آن منطقه را با نام همان گل و گیاه نامگذاری می شود.
منطقه برداشت:
همانطور که می دانید کنار از درختان همیشه سبز به شمار می رود که در جنوب و جنوب غربی ایران که از استان های گرمسیری کشور هستند رویش می کند. ما عسل کنار کوهدار را از مناطق جنوبی کشور و بیشتر از استان خوزستان برداشت می کنیم که از نظر کیفیت بسیار مطلوب و درجه یک محسوب می شود.
ویژگی بارز عسل درمانی کنار:
عسل کنار یکی از پرطرفدارترین نوع عسل در ایران است که طعم خاص و خواص درمانی و تقویتی بسیار بالایی دارد از مهمترین ویژگی بارز عسل کنار کوهدار خواص آنتی اکسیدان بالا که برای تقویت قوای جنسی و جسمی بسیار مناسب است.
زمان و نحوه ارسال:
بسته بندی و آماده سازی سفارش ها در سریع ترین زمان ممکن و در بسته ای محکم و کاملا بهداشتی انجام شده و هر روز تا ساعت یک ظهر بسته ها تحویل پست می شوند. بسته ها با پست پیشتاز ارسال می شود و برای مراکز استان معمولا دو الی سه روز کاری و شهرستان ها سه الی چهار روز کاری و روستاها چهار الی پنج روز کاری به دست مشتریان عزیز می رسد.
مشخصات عسل کنار:
رنگ:
رنگ عسل کنار ابتدای برداشت رنگ قهوه ای روشن دارد به مرور پس از برداشت رنگ آن عقیقی و سرخ متمایل به تیره می شود.
طعم و بو:
عسل کنار غلیظ و طعم شیرینی زیاد دارد که بخاطر خود گیاه است چون درخت کنار به طور طبیعی ساکارز بالایی نسبت به گیاهان دیگر دارد و همین باعث شیرینی زیاد عسل کنار است.
میزان ساکارز:
ساکارز تمام عسل های درمانی ما زیر 1 درصد هست و میزان ساکارز عسل درمانی کنار کوهدار طبق برگه آنالیز آزمایشگاهی 3 درصد بوده و این بخاطر خود گیاه کنار است که به طور طبیعی ساکارز کمی بیشتر نسبت به گیاهان دیگر دارد.
سرعت رس بستن:
عسل کنار جزو عسل های دیر رس به شمار می‌رود، به این معنی که بعد از گذشت یک یا دو سال از برداشت، تازه شروع به شکرک زدن می‌کند و این کاملا طبیعی است.
زمان برداشت:
زمان برداشت عسل کنار بسیار وابسته به منطقه‌ای است که این گیاه در آن قرار دارد. به طور معمول برداشت عسل کنار از اواخر خرداد ماه تا روزهای میانی فصل پاییز صورت می گیرد
شرایط نگهداری و بهترین مکان برای نگهداری عسل ؟
عسل باید در دمای محیط و دور از نور خورشید و حرارت و رطوبت نگهداری شود. بهترین مکان برای نگهداری عسل داخل کابینت آشپزخانه است.
هنگام مصرف عسل بهتر است از قاشق کاملا خشک استفاده کنید؛ چون رطوبت باعث ترش شدن و تخمیر عسل می شود.
اگر قصد نگهداری طولانی مدت عسل را دارید بهتر است برای نگهداری از ظروف شیشه ای استفاده کنید.
خواص درمانی عسل کنار کوهدار:
- تقویت کننده و محرک قوای جنسی
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- مقوی مغز و اعصاب
- تقویت حافظه
- انرژی زا و نشاط آور ، تقویت کننده و بهبود ضعف بدن
- پیشگیری و درمان سرطان
- خواص ضدباکتریایی و آنتی اکسیدانی بالا
- بهبود زخم معده و کمک به گوارش
- مفید برای گرم مزاجان
- بهبود گرفتگی عروق
- برطرف کننده انگل و کرم روده و معده
- بهبود کمر درد
- بهبود و درمان کم خونی
- مرهم سوختگی
- تقویت کننده موی سر
- کاهش حرارت بدن ، تب بر ، رفع عطش
- بهبود آبله، بهبود سرخجه
- تسریع در رشد کودکان
6 دیدگاه برای عسل کنار اصل (یک کیلویی)
محصولات مشابه
سلمانی –
کیفیت عالیه از خریدم راضیم
شایسته –
کیفیت محصولات عالیه هم بسته بندی خیلی خوبی دارن ممنون از کوهدار
ام البنین خسروی –
کیفیت محصولات عالیه هم بسته بندی خیلی خوبی دارن ممنون از کوهدار
لطفیان –
سفارشم خیلی زود به دستم رسید طعم عسل هم خیلی خوب بود خدا به کسب و کارتان برکت بده
محسن توکلی –
برای بار چندم هست که این محصول رو تهیه میکنم و واقعا راضی هستم خیلی مزه خوب و کیفیت مناسبی داره و در طبیعی بودنش شکی نیست .
0913***3935 (مالک تایید شده) –
درود بر شما،خدا برکتتون بده،چهل و پنج سالمه و حدود ۳۰ ساله یاد ندارم چنین عسل مرغوبی گیر آورده باشم،طعم و کیفیت و عطرش منا یاد عسل‌های ۳۰ سال قبل انداخت.
برکت برای کندوهاتون و کسب‌تون🙏🏻
عسل کوهدار –
درود و عرض ادب
عسل نوش جانتون
ممنون از لطفتون واقعا عسل کنار فوق العاده است
عسل کوهدار –
درود بر شما آقای سجادیان عزیز
نوش جانتون
ممنون از لطف و محبت شما
خدا رو شکر میکنم که تونستیم محصولی تولید کنیم که همه هموطنان عزیز راضی هستن