عسل چهل گیاه (یک کیلویی)

توضیحات

علت نامگذاری و منطقه برداشت

عسل چهل گیاه در دامنه های پر گل و گیاه کوه سبلان برداشت شده و زنبورها از گل ها و گیاهان دارویی و پر خاصیت این منطقه استفاده کرده اند.به علت تنوع پوشش گیاهی این منطقه، عسل های برداشت شده با نام چهل گیاه شناخته می شوند. که می توان گفت عسل چهل گیاه یک داروخانه ی کامل و از لحاظ عطر و طعم بسیار عالی است.

منشا گیاهی

گیاهان غالب منطقه زنبورستانی که عسل چهل گیاه را برداشت کرده ایم گیاهانی چون گون، آویشن، پونه، ماهور، بومادران و جاوشیر و… می باشد. عسل چهل گیاه در حدود 96 درصد از شهد گل ها و گیاهان دامنه های کوه سبلان و تماما توسط زنبور عسل تولید شده است.

تنوع پوشش گیاهی در منطقه زنبورستان عسل چهل گیاه بسیار بالاست و این فقط یک اصطلاح است که عسل این منطقه با عنوان چهل گیاه معرفی می شود وگرنه در این منطقه گل ها و گیاهان دارویی متنوع تری موجود است که زنبورعسل از شهد ان ها عسل جمع اوری می کند.

ویژگی بارز

طبیعت بکر و دمای مناسب کوه سبلان باعث شده علاوه بر طعم خوب، میزان رطوبت این عسل پایین باشد که باعث ماندگاری و قوام بیشتر عسل می شود.علاوه بر این، عسل چهل گیاه خام و حرارت ندیده است و تمام آنزیم های مفید و خواص آن محفوظ است.

عسل های فروشگاهی برای تسهیل در بسته بندی و جلوگیری از رس بستن حرارت داده می شوند که این کار باعث از بین رفتن آنزیم های مفید و تمام خواص عسل می گردد.

ما عسل چهل گیاه را مستقیم از کندو برداشت کرده و بدون واسطه و با قیمت بسیار مناسب به دست شما عزیزان می رسانیم.

ویژگی های عسل چهل گیاه

عطر و طعم

عسل چهل گیاه بخاطر تنوع گل ها و گیاهان دامنه های سبلان شیرینی ملایم و طعم همه پسند و عطر دلنشینی دارد و برای همه ذائقه ها مناسب است.

رنگ

رنگ عسل ها با توجه به منطقه برداشت و گیاهانی که زنبور از آن تغذیه می کند و مدت زمان نگهداری متفاوت است. رنگ عسل چهل گیاه زرد روشن تا قهوه ای روشن می باشد.

میزان ساکارز

ساکارز این عسل حدودا چهار درصد است. با اینکه مقدار کمی تغذیه ی کمکی به زنبورها داده شده ولی از لحاظ کیفیت عالی است و قابل مقایسه با عسل های حرارت دیده فروشگاهی نیست و ارزش غذایی بالایی دارد.

سرعت رس بستن

میزان گلوکز عسل چهل گیاه در حد متوسطی قرار دارد به همین دلیل سرعت رس بستن یا همان شکرک زدن نیز در این عسل متوسط است و چون حرارت ندیده و خام است، پس از چند ماه رس می بندد. در محیط سرد سرعت رس بستن آن بیشتر می شود.

خواص عسل چهل گیاه

• بهبود سلامت گوارش و هضم غذا
• تقویت سیستم ایمنی بدن
• کاهش استرس و اضطراب
• کاهش چربی خون
• بهبود سلامت و شادابی پوست
• کمک به رفع یبوست
• کمک به کاهش وزن
• بهبود زخم‌ها (مصرف موضعی)
• تسکین درد گلو و سرفه
• کمک به خواب بهتر و عمیق‌تر
• حفظ سلامت قلب و عروق
• بهبود حافظه و یادگیری

بهترین شرایط نگهداری عسل

عسل باید در دمای محیط و دور از نور خورشید و حرارت و رطوبت نگهداری شود. بهترین مکان برای نگهداری عسل داخل کابینت آشپزخانه است.

هنگام مصرف عسل بهتر است از قاشق کاملا خشک استفاده کنید؛ چون رطوبت باعث ترش شدن و تخمیر عسل می شود.

اگر قصد نگهداری طولانی مدت عسل را دارید بهتر است برای نگهداری از ظروف شیشه ای استفاده کنید.

زمان و نحوه ارسال

بسته بندی و آماده سازی سفارش ها در سریع ترین زمان ممکن و در بسته ای محکم و کاملا بهداشتی انجام شده و هر روز تا ساعت یک ظهر بسته ها تحویل پست می شوند. بسته ها با پست پیشتاز ارسال می شود و برای مراکز استان معمولا دو الی سه روز کاری و شهرستان ها سه الی چهار روز کاری و روستاها چهار الی پنج روز کاری به دست مشتریان عزیز می رسد.