![عسل و دارچین](https://koohdar.com/wp-content/uploads/2023/04/عسل-و-دارچین.jpg)
آیا درباره اینکه چه موقع عسل و دارچین بخوریم اطلاعات کافی دارید؟ ترکیب عسل و دارچین با خواص شگفت انگیز خود در درمان بسیاری از بیماری ها موثر می باشد. طبع هر دو ماده گرم است. مصرف این ترکیب با توجه به سن افراد، طبع و نوع درمان با هم متفاوت است.
خواص دارچین و عسل
1. تقویت سیستم ایمنی بدن
مصرف مرتب معجون دارچین و عسل سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و از بدن شما در برابر انواع باکتری ها و ویروس های خارجی محافظت میکند. معجون دارچین و عسل به تقویت سیستم گوارشی بدن کمک میکند و به بهبود بیماری های معده کمک کرده و برای باکتری های مفید روده بسیار مناسب است.
2. خواص معجون دارچین و عسل برای درد آرتریت
ترکیب دارچین و عسل برای تسکین درد های آرتریتی نیز مفید است. آرتریت درد ناشی از تورم، التهاب و سفتی مفاصل است. یک قاشق چایخوری از ترکیب دارچین و عسل را در مقداری آب ولرم ترکیب کنید تا خمیری درست شود و روی قسمتی که درد دارد بمالید. میتوانید به نسبت ۲ به ۱، معجون دارچین و عسل را در آب ولرم ترکیب کرده و آن را بنوشید.
3. بهبود سرماخوردگی و سرفه
ترکیب دارچین و عسل یک ترکیب ضد ویروسی و ضد میکروبی است، چرا که هم دارچین و هم عسل خواص ضد ویروسی و ضد میکروبی دارند. این ترکیب میتواند با ویروسی که باعث سرماخوردگی میشود، مبارزه کند. در نتیجه برای بهبود سرفه و سرماخوردگی، همچنین آلرژی و حساسیت مؤثر است.
4. خاصیت ضد سرطانی
با توجه به خاصیت آنتی اکسیدانی عسل و دارچین، می توان گفت که این ترکیب تاثیر شایانی در پیشگیری و درمان سرطان دارد. ترکیبات موجود در عسل و دارچین مانع از رشد سلول های سرطانی خواهد شد.
بسیاری از متخصصان از جمله دکتر سلیمی، به افرادی که به سرطان خون، مثانه، پروستات، معده و … مبتلا هستند، توصیه می کنند از مصرف دارچین و عسل غافل نشوند.
5. درمان درد دندان
با توجه به این که عسل و دارچین خاصیت آنتی اکسیدانی دارند، می توانند عفونت ها و التهابات لثه را از بین ببرند. از این رو می توان گفت که با مصرف دارچین و عسل، دردهای دندان ناشی از عفونت و التهاب بهبود می یابد.
6. افزایش سوخت و ساز
ترکیباتی در عسل و دارچین وجود دارد که سبب می شود عملکرد سوخت و ساز در بدن افزایش یابد. در این صورت سلول های چربی سریع تر تجزیه می شوند.
ترکیب دارچین و عسل به هضم سریع تر کربوهیدرات کمک می کند و سبب جلوگیری از تبدیل آن به چربی می گردد. برخی از مطالعات نشان می دهد که دارچین در سوختن سلول های چربی ناحیه شکم موثر تر عمل می کند.
7. افزایش طول عمر
مصرف دائم و مرتب عسل و پودر دارچین مانع پیری زودرس می شود.مخلوطی از ۴ قاشق چایخوری عسل،یک قاشق چای خوری پودر دارچین و ٣ فنجان آب گرم را با هم بجوشانید. سپس مخلوط به دست آمده را ٣ الی ۴ بار در روز به مقدار یک چهارم فنجان میل کنید. این مخلوط علاوه بر طراوت بخشیدن و نرم نگه داشتن پوست از پیری زودرس نیز جلوگیری می کند.
8. جلوگیری از ریزش مو
قبل از دوش گرفتن مخلوطی از مقداری روغن زیتون داغ، یک قاشق چای خوری عسل و یک قاشق پودر دارچین را به مدت ۵ تا ١۵ دقیقه روی سر قرار دهید و سپس آن را بشویید.
9 . کاهش کلسترول
٢ قاشق غذاخوری عسل را با ٣ قاشق چای خوری پودر دارچین در یک لیوان چای حل کنید و بنوشید.این کار میزان کلسترول خون را طی ٢ ساعت به ١٠ درصد کاهش می دهد.
10. از بین بردن خستگی مفرط
مصرف نصف قاشق غذاخوری عسل و مقداری پودر دارچین در یک لیوان آب اول صبح و بعد از ظهر که بدن با افت نشاط رو به رو است طی یک هفته نیروی حیاتی بدن را افزایش می دهد.
روش تهیه معجون دارچین و عسل
روش تهیه نوشیدنی دارچین و عسل بسیار راحت است و به سادگی می توانید این معجون را تهیه و از تمام خواص آن استفاده کنید.
مواد زیر برای تهیه معجون دارچین و عسل لازم است:
- عسل: ۱ قاشق غذاخوری
- پودر دارچین ارکانیگ: ۱ قاشق چایخوری
- آب: ۱ لیوان
طرز تهیه معجون دارچین و عسل
مقداری آب را بجوشانید. سپس پودر دارچین را به آب در حال جوش اضافه کنید و صبر کنید چند دقیقه بجوشد. شعله گاز را خاموش کنید و صبر کنید مخلوط سرد شود و سپس عسل را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید. روزی ۲ بار از این معجون میل کنید؛ یکبار صبح ناشتا و با معده خالی و یک بار شب هنگام رفتن به رختخواب. با این روش از تمام خواصی که برای این معجون نام بردیم، استفاده کردهاید.
نتیجه گیری:
عسل و دارچین هم منابع عالی آنتی اکسیدان هستند که فواید زیادی برای سلامتی شما دارند. آنتی اکسیدان ها موادی هستند که شما را در برابر مولکول های ناپایدار موسوم به رادیکال های آزاد محافظت می کنند که می توانند به سلول های شما آسیب برسانند. عسل سرشار از آنتی اکسیدان های فنل است که با کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی مرتبط است. دارچین همچنین یک نیروگاه آنتی اکسیدانی است. در مقایسه با سایر ادویه ها، دارچین از نظر محتوای آنتی اکسیدان در بالاترین رتبه قرار دارد.