علت نامگذاری:
برای تهیه این نوع عسل زنبور عسل از شهد گل های درخت زیرفون استفاده کرده در واقع برای برداشت عسل زیرفون ما کندوها را در منطقه ای مستقر کردیم که پوشش گیاهی غالب آن منطقه درخت زیرفون بوده بنابراین؛ عسل برداشت شده در این منطقه را عسل زیرفون می نامیم. هنگام شکوفه دهی درخت زیرفون منطقه زنبورستان پر از گل های زیرفون می شود و زنبورها از شهد این گل عسل تولید می کنند که طعم بی نظیری دارد.
منطقه برداشت:
عسل درمانی زیرفون کوهدار از مناطق کوهستانی و جنگلی مابین استان اردبیل و استان گیلان برداشت شده که طعم منحصر به فرد دارد و برای کسانی که دنبال عسل جنگلی با طعم خاص هستند گزینه بسیار مناسی می باشد.
ویژگی بارز عسل درمانی زیرفون جنگلی:
عسل زیرفون عطر و طعم ویژه دارد از مهمترین ویژه گی عسل درمانی زیرفون خاصیت آرامبخشی طبیعی آن است که با ایجاد آرامش ذهنی، در بهبود بی خوابی و درمان اضطراب و بی قراری های روحی بسیار موثر است.
نحوه پرداخت:
ما در مجموعه عسل کوهدار برای آسودگی خیال شما عزیزان، علاوه بر پرداخت آنلاین، امکان پرداخت درب منزل را هم فراهم کرده ایم تا با اطمینان خاطر خرید خود را انجام دهید.
اگر پرداخت درب منزل انتخاب شماست، داشتن کارت اعتباری عضو شبکهی شتاب و همچنین پول نقدی برای پرداخت در محل تحویل کالا لازم است.
همراه داشتن پول نقد به این دلیل می باشد که ممکن است برخی از ماموران پستی مجهز به دستگاه کارت خوان نباشند و مجبور باشید مبلغ خرید را نقدی به مامور پست پرداخت کنید.
مشخصات عسل زیرفون جنگلی:
رنگ:
رنگ عسل زیرفون جنگلی زرد متمایل به سبز می باشد.
طعم و بو:
عسل زیرفون جنگلی کمی رقیق و طعم شیرین و نسبتا قوی دارد و در بین عسل های تگ گل از شیرین ترین نوع عسل ها به شمار می رود از اینرو میتواند جایگزین بسیار مناسبی برای انواع قندهای مضر همانند شکر و قند سفید باشد.
میزان ساکارز:
ساکارز تمام عسل های درمانی ما زیر 1 درصد هست میزان ساکارز عسل درمانی زیرفون کوهدار طبق برگه آنالیز آزمایشگاهی 0.5 درصد می باشد.
سرعت رس بستن:
در عسل های جنگلی به دلیل رطوبت نسبتا بالا، فرآیند رس بستن زودتر اتفاق می افتد. به طور معمول عسل زیرفون حدودا 3 تا 4 ماه زمان می برد تا رس ببندد.
زمان برداشت:
عسل زیرفون جز عسل های بهاره به شمار می رود که در فصل بهار بخصوص اواخر فصل بهار تولید میشود. به طور معمول از اواخر بهار تا اواسط شهریورماه، زمان برداشت این نوع عسل است.
شرایط نگهداری و بهترین مکان برای نگهداری عسل ؟
عسل باید در دمای محیط و دور از نور خورشید و حرارت و رطوبت نگهداری شود. بهترین مکان برای نگهداری عسل داخل کابینت آشپزخانه است.
هنگام مصرف عسل بهتر است از قاشق کاملا خشک استفاده کنید؛ چون رطوبت باعث ترش شدن و تخمیر عسل می شود.
اگر قصد نگهداری طولانی مدت عسل را دارید بهتر است برای نگهداری از ظروف شیشه ای استفاده کنید.
خواص درمانی عسل زیرفون کوهدار:
- آرامبخش طبیعی
- ضد اسپاسم
- بهبود بی خوابی
- درمان کبد چرب
- تسکین دهنده درد
- درمان بیماری های قلبی و عروقی
- تسکین سرفه و التهاب لوزه
- مشکلات کبدی
- تقویت سیستم ایمنی
- تقویت نیروی جنسی
- اختلالات معده
- درمان یبوست و ضد نفخ موثر
نقد و بررسیها4