عسل کوهستان یک عسل تابستانه و یکی از انواع عسل های مرغوب و طبیعی است. قرار دادن کندوها در دامنه کوه ها و ارتفاعات پر از گل و گیاهان متنوع و دارویی باعث تولید عسلی ناب و اصیل می‌شود که خواص درمانی و تقویتی بسیاری دارد ساکارز این عسل طبق برگه آنالیز آزمایشگاه 3 درصد بوده که جز عسل های درمانی و کاملا طبیعی محسوب می شود که حتی افراد دیابتی هم می توانند به مقدار مجاز و کنترل شده مصرف کنند.
177/000 تومان
با قرار دادن کندوها در مناطق مرتفع کوهستانی پر از گل و گیاهان، زنبور عسل از گل و گیاهان سرسبز و دارویی این مناطق بکر و ناب شهد جمع میکنند برا همین عسل هایی که از این مناطق کوهستانی برداشت میکنیم رو عسل کوهستان نامگذاری کردیم. این عسل از عسلهای سبلان و عسل چهل گیاه کیفیت بالاتری دارد و جزو عسل های چند گل به حساب می آید.
عسل طبیعی کوهستان کوهدار از دامنه های پرگل و سرسبز ارتفاعات کوه سبلان و مناطق مرتفع پرگل گیاه طبیعت اردبیل برداشت می شود که با توجه به برگه آزمایش آن از نظر کیفیت، بسیار مطلوب و درجه یک به شمار می‌رود. همچنین نحوه‌ی برداشته این نوع عسل به صورت خام به منظور حفظ آنزیم‌ها و خواص پروبیوتیک و دیگر خواص عسل انجام می‌شود.
عسل کوهستان به بهبود سلامت سیستم‌های گوارشی و تقویت معده کمک می‌کند. عسل کوهستان کوهدار طبق برگه آنالیز آزمایشگاهی ساکارز 3 درصدی دارد که به لحاظ کیفیت بسیار عالی است و از عسلهای پرخاصیت به شمار می رود.
ما با اداره پست قرارداد داریم و سفارش ها نهایتا تا 24 ساعت ثبت و کد رهگیری برای شما پیامک می شود.
بسته بندی و آماده سازی سفارش ها در سریع ترین زمان ممکن و در بسته ای محکم و کاملا بهداشتی انجام شده و هر روز تا ساعت یک ظهر بسته ها تحویل پست می شوند.
بسته ها با پست پیشتاز ارسال می شود و برای مراکز استان معمولا دو الی سه روز کاری و شهرستان ها سه الی چهار روز کاری و روستاها چهار الی پنج روز کاری به دست مشتریان عزیز می رسد.
عسل کوهستان برحسب این که متعلق به کدام منطقه و از چه نوع گل و گیاه باشد رنگش متفاوت است. عسل کوهستان کوهدار که از منطقه کوهستانی اردبیل برداشت می شود معمولا رنگ کهربایی قرمز دارد.
عسل کوهستان طعم شیرین و نسبتا قوی دارد از این رو می‌تواند جایگزین بسیار مناسبی برای انواع قندهای مضر همانند شکر و قند سفید باشد.
میزان گلوکز عسل کوهستان در حد متوسطی قرار دارد به همین دلیل سرعت رس بستن یا همان شکرک زدن نیز در این عسل متوسط است و اگر حرارت ندیده باشد و به صورت خام به دست شما برسد پس از چند ماه رس می‌بندد.
زمان برداشت عسل کوهستان بسیار وابسته به منطقه‌ای است که کندوها رو مستقر کردیم اما به طور معمول از اوایل تیرماه تا اواخر شهریور زمان برداشت این نوع عسل است و یک تابستانه به شمار می رود.
عسل باید در دمای محیط و دور از نور خورشید و حرارت و رطوبت نگهداری شود. بهترین مکان برای نگهداری عسل داخل کابینت آشپزخانه است.
هنگام مصرف عسل بهتر است از قاشق کاملا خشک استفاده کنید؛ چون رطوبت باعث ترش شدن و تخمیر عسل می شود.
اگر قصد نگهداری طولانی مدت عسل را دارید بهتر است برای نگهداری از ظروف شیشه ای استفاده کنید.
|
||
|
برای ثبت پرسش، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید
نقد و بررسی‌ها0
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.